Hanakoの「ときめくスイーツ大賞2021」の和菓子部門で日向利休庵の栗利久-雅が紹介されました。

https://magazineworld.jp/hanako/hanako-editors-1193/

こちらのブログにも栗利久-雅が写っておりました！

栗利久-雅-は、国産の栗餡に栗の渋皮煮を丸ごとのせ、黒糖羊羹で上掛けしました。

雅は10粒の大栗をのせ、見た目にも華やかなご贈答にも喜ばれるお菓子です。

栗の渋皮煮の高い部分をカットしていただきますと、栗餡、栗の渋皮煮、黒糖羊羹の三層の断面が表れ、見た目も楽しめるお菓子です。

”フードアクションニッポンアワード2016”で100選に入賞、”日本の贈答品100選　2019”に選ばれたりと

外部からも高い評価をいただいており日向利久庵の自慢の逸品です！